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发布时间:2022-05-29 07:55:00
什么是切片机呢?
正确的说,切片机是将物料切成片状的设备,市场上有类似功能的机械有很多,每一种都是通过不同的方式、原理实现切片处理的。其中,比较常见的有旋转式切片机、多功能切片机、剁刀式切片机等。近年来,多功能切片机是较为流行的一款,广泛适用于食品、果蔬、中药等行业的切片工作。
以上就是切片机的介绍
切片机的设计
在切片机设计中,首先分析了市场上现有切片机的工作原理、尺寸大小、刀具的选用、菜品收集这四个方面,比较了两种刀具运动方案,确定采用刀具旋转和物料直线进给的双斗收纳箱式切片机。在设计过程中改善现有切片机的不足,采用性能较为优良的传动方式。该切片机体积小,速度快,,具有广阔的推广前景和市场价值。
切片机工艺流程
叶菜类蔬菜:
1,分选→分拣出不合格的残缺、不能食用部分
2,切割→通过切菜机切割出需要的蔬菜外形,大小形状
3,提升→切制后的蔬菜通过提升机提升到清洗机内进行清洗
4,一阶段臭氧杀菌涡清洗→采用涡流清洗机清洗,配置臭氧杀菌系统,将原料进行杀菌清洗
5,二次保鲜涡清洗→充分分解残留在果蔬表面的臭氧,净水二次清洗物流
6,提升→将清洗后的果蔬物料提升到风干机中进行沥水、脱水等加工
8,自动连续脱水→离心式脱水机是脱水蔬菜常用的设备
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